最近，一份发表在《美国国家科学院院刊》（PNAS）上的新研究发现，吃油炸食品和焦虑与抑郁的发病情况有关：与不消费油炸食品的人相比，每天摄入超过一份油炸食品的人，焦虑的风险高出12%，抑郁的风险高出7%。(摘编自《北京青年报》)
