圈友“安祈张”问：家中两位老人的血糖都较高，还能喝酸奶吗？
答：酸奶中含有益生菌、蛋白质、钙及其它营养成分，营养比较丰富，且它的GI值（血糖生成指数）较低，因此糖尿病人平时可以适当喝点酸奶。具体来说，建议每天喝100毫升左右即可。
不过，有些酸奶含糖量比较高，或者是添加了比较甜的果肉，不利于控制血糖。因此，建议糖尿病患者尽量选择原味酸奶、低糖酸奶或木糖醇酸奶。如果实在担心血糖出现波动情况，可以适当搭配谷物类食物（如大黄米、糙米、燕麦等）一起食用。（中国中医科学院广安门医院内分泌科主任医师 倪青）
