《宋徽宗的茶事》
作者 周重林 李文华
出版 湖南美术出版社
一句话荐书：21篇精细解读，逐句讲透《大观茶论》，收录经典茶画、茶器图解，全方位展现宋代茶文化之精华。
“烧香、点茶、挂画、插花”是宋人生活中的四大风雅闲事，茶事赫然在列。
其实，在国风潮流盛行的当下，宋代茶事已经悄然回到了我们的视野之中：前不久热播的古装剧《梦华录》，刘亦菲饰演的宋代佳人赵盼儿便是一位茶人，一手绝妙的点茶技艺让屏幕前的观众眼睛为之一亮；在小红书、抖音、b站等网络平台，也常常可以见到网友们复刻点茶的努力，而宋代点茶更作为中国非遗文化的一种被央视频道着重呈现了一番。
然而，由于茶的品饮方式在历史中发生了巨大的变化，“点茶”距离我们的生活已经相当遥远，我们很难去理解现如今泡在开水里喝的茶叶，在宋代竟然会被研磨成粉末，还能通过一系列的操作变成一碗厚厚的乳白汤花——宋人为何要这样喝茶？这种方式会带来怎样的乐趣？饮茶为何在宋代人生活中占据如此重要的位置，以至于我们熟知的“背诵全文天团”苏轼、欧阳修、梅尧臣等人留下了那么多与茶相关的诗文？
别急，有一位意料之外的茶道大家早就为了宋代茶艺的普及和流传写下了教科书——他就是我们熟悉的艺术家皇帝，正史评价“除了做皇帝干啥都很厉害”的宋徽宗。
《大观茶论》是宋徽宗赵佶所作的一本茶学专著，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。他以顶级的审美制定了宋代茶事方方面面的准则，使之成为上至皇室、下至平民百姓都喜爱的“盛世清尚”。
但宋朝距今已远，古文毕竟难读，我们现代人如何读懂这卷《大观茶论》？
知名茶文化学者周重林，凭借20年茶业研习的积淀，逐句讲解《大观茶论》，辅以权威注释、白话释文，并延伸到宋代的采茶、制茶、辨茶、点茶、茶器、饮茶风尚以及与宋徽宗相关的几则小故事，诠释宋代点茶对现代茶文化的深远影响。另外，书中还收录了30多幅经典茶事古画、茶器图解及当代茶业制作的照片，图文并茂，纸上闻色香味，使读者可以。（文/靳田田 王管坤）
