切完生鱼再切水果,女子确诊戊肝

2026年3月5日

    砧板刚切完生鱼,顺手又切了水果吃,32岁的王女士突发乏力、恶心呕吐,几天后,尿色深如浓茶,眼白和皮肤明显发黄,被确诊戊肝。春节期间,我科收治了五六例戊肝患者。他们多是聚餐后发病,有的是吃了生鱼片,有的是吃了没洗净的水果。

    戊肝是由戊型肝炎病毒感染引起的急性消化道传染病。预防建议食材煮熟,不吃三文鱼、醉虾醉蟹、海鲜等生食或半生食,不喝生水;餐具分开,生熟砧板、刀具、餐具分开使用;注意卫生,勤洗手。(南京市第二医院肝病科医生  胡艳清)