今年市面上出了好多养生汤圆，山药五黑、阿胶枣泥……养生汤圆确实有一定的养生价值。糯米能健脾暖胃，山药、茯苓这些馅料也都是药食同源。但做成汤圆后有效成分会打折扣，且糯米黏腻难消化，别指望吃几个就能治病。而且汤圆的升糖能力依然很强，油脂、热量并不低。建议脾胃虚弱者选山药茯苓，积食不消化者选山楂鸡内金。但要严格控制量，最好只吃两三个，且进食时要谨慎。建议煮着吃，别油炸，搭配蔬菜和生姜，趁热吃。（南京市第二医院中医科主治医师 朱吕群）
