最近，葱姜香菜汤受到不少网友的追捧。生姜、葱白（留根）、香菜（留根）一起煮水饮用，被认为可缓解感冒，有“天然退烧水”称号。不过，葱姜香菜汤只适合风寒感冒。建议服用前先观察，如以鼻塞、流清涕、打喷嚏、无汗为主，全身症状较轻，可能属风寒初起，可用这个食疗方；但若身体已出汗、出现黄痰或发热加重、全身酸痛等，可能是风热，则不宜用。（南京医科大学附属逸夫医院中医科副主任 郭婕）
