脾胃积滞怎么办

    年末聚餐频繁，腹胀、纳差、便溏等积滞症状容易“不请自来”。广东省中医院妇科主任医师王小云说，美食若摄入过量，超出脾胃运化能力，会导致湿热困脾，典型信号包括晨起口苦口黏、舌苔黄腻、大便不爽、腹胀痞满。

    调养巧用“厨房三宝”

    陈皮：理气健脾、燥湿化痰。可泡水代茶饮，或煮粥时加入少许。

    生姜：能解表散寒、温中止呕，对外感寒湿初期的恶心、腹胀尤为有效。

    砂仁：化湿行气、温中止泻的良将。炖汤时加入几粒，能助脾胃运化。

    适当运动不可少。午间相对温暖，散步半小时，微微出汗，有助于阳气升发。同时要注意保暖，尤其是腹部和脚部。

    一日三餐巧布局

    早餐：一碗陈皮小米粥，最宜冬日喝。

    午餐：适量主食配清淡菜肴，如清蒸鱼。

    晚餐：宜简不宜繁，如白萝卜鲫鱼汤。

    推荐冬季消滞汤方

    白术茯苓鲫鱼汤：白术15克，茯苓20克，鲫鱼1条，生姜3片，同煮1小时，饮汤食肉，能健脾祛湿。

    山楂陈皮瘦肉汤：山楂10克，陈皮1瓣，瘦肉200克。瘦肉焯水后与山楂、陈皮同炖1小时。能消食化积，适合节日聚餐后食用。（摘编自《信息时报》）